一、 為提升臺灣美食之國際能見度及品牌形象,強化餐飲產業發展動能,並選拔具國際輸出潛力之代表性美食。
二、 本次徵選活動包含「2026原蔬盒餐甄選活動」、「2026優質鍋物嘉年華『鍋遊臺灣 好鍋湯底』甄選活動」及「臺灣味:琥珀油香競賽」。
三、 活動詳情及報名資訊請參閱官方網站(https://gourmetaiwan.tw/#/),如有相關疑問,請洽詢財團法人中國生產力中心「餐飲計畫小組」,聯絡電話:(02)2698-2989分機03242 蕭小姐(原蔬盒餐甄選)、01954 尚小姐(優質鍋物嘉年華徵選)、03242 蕭小姐(臺灣味:琥珀油香競賽)。

